Kasih Sayang Ni Ayah Umak

Oleh : Syarifudin Siagian
Email : saripuddin.siagian@gmail.com
Web : http://aeksingepu.blogspot.com

Sasakali dongan mangaji ma jolo hita,ulang carito najolo sajo,marpupu lek mangkardak-kardak iba ,lupa tu kewajiban.di hari rayo i nabahatan halak natangis dung salose sumbayang hari rayo,usapai ma sada bayo nahum gogo tangisna nangkin waktu khutbah i."nasangat ma uida tangis ni udai,aha do na mangua" ningku marsapa.sambil mangapus mon-mon nia idokon ia ma bahaso dompak so puasoi ro berita tu sia namadung jumolo simatobang nia alak lai.inda bisa ia mulak harani sibukna karejo.tar sapoken nai so hari rayo ro busema telepon na madung jumolo buse simatobang nia dadaboru.bisa do nian gari mulak,tai inda dong tiket be,harana madung di boking halak.imada dongan na dua tolu dalan-dalanna so mungkap tulisan on.-

Di sada ari marwasiat ma Lukman tu anak nia " o amang ..ulang ko manyakutuon Allah,dohot tu kedua orang tuamu berbuat baik lah " ( Alqur'an )

"imada amang...sobinoto hamu hebatna orang tuantai tu hita" ...ning ayah i ma waktu marsiajar di purba baru.

"pala durhako iba amang tu ayah umak niba na santak godang dosana,syirik doma di ginjang ni i.lek ning ayahi ma waktu manorangkon tafsir jalalain.

anggo waktu i inda na tusi roa i sanga aha jabat tujuan dohot maksud ni obar ni ayahi.
nadenggan do au dohot ayah umakku,ningiba mei di bagasan roa niba.

dung sannari ma muloi taraso sanga aha nai torangkon ni ayahi. harana zaman on pe torus marputar songon roda ni padati,najolo atau sannari hita sebagai anak, sannari sanga pe aduan hita nangkan manjadi ayah atau pe umak. rupana na santak hebat holong ni orang tua niba i tu iba,ima sebabna so inda tola durhako tu alai.

UMAKTA

mulai sian hita dibagasan kandungan,ma mulai ijago dainangi panganon nia, parpodom nia,anso bisa hita tetap selamat lahir tu ginjang ni dunia on.

lahir kita tu diniaon,manetek doma ilu ni dainangi waktu mangalahirkon kita ,tai anggo dainangi tetap senyum, apalagi dung binege ia hita tangis,"ulang ko tangis amang ..ison do umak mu,ning dainangii ma sambil mangumma hita.pala ngot iba tonga borngin parjolo ma dainangi ngot pasusu hita dohot mangaligi sanga maraek do lampin nai.

dung malo ma hita mangecet,ro dainangi sian kobun sanga sian saba,kadang maroban panganon ataupe gulaen,ipamasak dainangi ma baru di payakkon dainangi di jolonta,

" aso inda ipangan umak.." ningiba ma.

" pangan ma amang ...butong dope ulala" ning dainangi ma sambil senyum.i paligi-ligi dainangi ma hita namangani sampe siap dohot inda lupa sasakali di lap ia ma hurum niba.pala dung siap iba mangan,baru ma mangan dainangi.

dung masuk iba sikola,ipasip dainangi ma sude sanga aha keperluan niba dompak so kehe sikola,dung berangkat iba,baru ma kehe dainangi tu kobun sanga pe tusaba.

tammat ma iba sikola,idokon ma tu dainangi bahaso hita nagiot kehe mangaranto. ise do parjolo natangis ??manetek ma ilu ni umak i,kehe ma ia maripas-ipas tu bilik anso ulang binoto ia natangis.

" indon amang hepeng simpan-simpananku salolot naon,on ma pake, pade -pade ho amang " ning dainangi ma sambil mangumma hita lao pabuatkon kita tu motori.

satiop sumbayang mando'a ma dainangi tuhita anso di lindungi tuhan hita di ranto ni halakan,satiop mangan...manetek ma ilu nia,borat mangaumkon indahan i harana tarbayang tu anak nia sanga na mangan do di ranto ni alakan.

dung sekian taon kita di ranto ni halak,mulak ma hita tu huta , hita tatap ma muko ni dainangi ma mulai matobang,muko nai pe ma mulai markerut,tai anggo senyum kasih sayang nai inda mago.

" bo...maro ho amang.." ning umak i ma sambil mangkaluk kita,itatap umak i buse ma hita sian ulu niba torus tu patniba." sehat do ho amang " ning umak i ma sambil mangapus ilu.

tar dua poken do hita di huta,berangkat buse ma hita tu ranto,senyum ma tarida umak i , bope ilu lek mardabuan sada-sada.

disada ari urang sehat ma umak i,manelepon ma hita tu huta manyapai kabar ni umak on.aha ma idokon umak ta.

" nangkon pola marsak roamu amang , madung ma songon na masehat kulala" ning umak ima tu hita.

hape tar tolu ari do dungi ro berita tu hita bahaso umak i madung di pio tuhan untuk selama-lamana.

AYAH TA

waktu menek kita..tarpaida ma dihita ombar tai marmayam sambil manulak motor-motor,

" ayah ..di au na songoninan " ningiba mai.

hape ayah i na baru mulak dope sian apea,namuap gota dope badan nai.senyum ma ayahi tu hita " incogot ita tabusi ti amang,hita daek jolo gotan tai " ning ayahi ma mangelehen semangat tu hita.

pala mulak ayahi sian kobun sanga pe sian saba,di suru ia ma umak i manjalaki hita anggo inda tarida hita di bagas.

dung masuk ma hita sikola ayah on pe inda lupa tetap mangelehen semangat tu hita.disada ari ro ma hita manopotkon ayah i.

" ayah ..tabusi ma jau sepeda " ningiba ma.

itabusi ayahi ma di hita sepeda, ipalua ia ma sasakali waktu marsiajar sepeda hita,pala madabu ma hita,mabarbari pat ni hita.

" inda pola bia amangi,i tandona na giot malo" ning ayahi buse ma mangelehn semangat,bo pe di roa nia mancemaskon hita,tai inda di patidaon ayahi.

akhirna dung malo ma hita,dohot perasaan bangga di palua ayahi ma hita.

di waktu pengumuman di sikola,inda kehe ayahi be mangguris sangape tu saba,kehema ayahi dohot tu sikola manangion pengumuman on,pada saat tarpio ma hita sebagai juara.inda sodar ayahi jongjong ia sian bangku niai,mangelehen tepuk tangan , dohot perasaan bangga di paibul ia doma tenju nia tu ginjang.

dung tammat ma hita sikola,hita dokon ma tu ayahi bahaso hita nagiot kehe mangaranto.dainangi lari tu bilik,anggo ayahi lek tetap do tenang tarida,padahal anggo di ate-ate nia marngot-ngot mamikirkon nagiot marsarak dohot anak on.

di tiop ayahi ma bahu niba lalu itampar-tampar ia " pade -pade ho amang di ranto ni halakan" ning ayahi ma lao pabuat kita tu motor i.padahal sabotulna na poran dei roa ni ayahi mangkaluk hita,tai inda di patidahon ia.

dung berangkat motori,kehe ma ayahi tu batang aek an,ibasu ia ma mukonia ulang tanda namanetek nangkin ilu nia.

di waktu mangan ma ayah umakta di bagas,marpupu ma umak i tangis. " na payah ma ilala hoda hum songoni dope " ning ayahi mei tu umak i,ia pe na lao jongjong mai ke he tu bilik mangapus ilu nia.

di atiha najolo, di tulis dainangi ma surat tu hita,dipataru tu kantor pos,anso lek malua lungun ni rohaon.

unjung dei le ita sapai sanga ise dei namanyuru umakta manulis surati? hape ayahta do manyuruna.

pala dung sannari, " telepon jolo si lian " ning ayahi mai tu umakta." tai hope mangkuling , au manangion pe au " ning ayahta buse mai.

pala dung siap umak i martelepon,langsung mei di sapai ayahi umakta sanga bia kabarta sanga sehat do hita.

dung dewasa hita,hita sampeon ma tu ayah umakta bahaso adong dadaboru namandung cocok di rohanta,giot marrencana ma hita patobang roa.

juguk ma hita di pelaminani,tangis ma dainangi sambil mangelehen nasehat tuhita.purak-purak ma ayahi manaili tu ginjang manaonkon aek ni mata nia ulang madabu.palan-palan di hapus ia ilu nia dohot induk tangan nia,sambil manyirik tu hita.

jop do amang roangku diho,holong do rohangku diho ,bangga do au di ho ninna ma di roha ni ayahi sambil mangapus muko nia na marrara manahan tangis.

tanpa hita sadari,di sada hari roma surat sanga pe telepon tuhita namandokon bahaso ayah umak tai madung mulak tu haribaan ni Allah swt.

MADUNG AHA LE NA BISA HITA LEHEN TU AYAH UMAK TA ???

jadi onpe dongan na dua tolu,pala hita na berada di ranto ni halak sannari,waktu sehat dope ayah umakta,telepon kamu alai,sapai kabar nialai,dompak so ro alak na lain mangelehen kabar di hita.

pala ayah umak tai madung parjolo tu adopan ni tuhan,hita do'a on kalai,mudah-mudahan di tarimo di sisi Allah swt dohot di tempatkon di tempat na sa deges-degesna.

Bulunggadung Na I Ompapkon

Najolo ni narobi, dompak daganak dope iba, pala gule bulunggadung ma ibaen dainang dongan ni indahan, namarsak mai roa niba mangan.

"Alaaaaaa, madung bulunggadung muse antong i baen umak" na ningiba mai.

"Imaia na adong, pala get mangan natabo ho, kei jalaki tu batanggadisan, oban tuson so upamasak" ning dainang muse antong mangalusisa.

Muda hupikir-pikir sannari sangajo peto do dabo ale baya na idokon ni dainang i, anggo adong do i baluang i garing sanga lelan, bo jiama igule dainang i antong bulunggadung. Apalagi dung songonon iba pe matobang ma, taraso juo ma ilala songon na irasoan ni dainang i najolo. Caritona atiha dompak tinggal di Padang hami na jolo taon 90an i, dor mai ipamasak inang ni daganaki gulaen laut harana i maia na momona disi guleon (baen na itopi ni laut i).

"Gulaen sajo, gulaen sajo, inda mangan au" ning anakta siangkaan mai

"Ahado jo so mangan ko?" ning inang ni daganak marsapa songon na holas

"Bulunggadung na iduda do jau" ning daganaki muse ma mangalus

"Ijia do ijalakan ison losung pandudana?" ning inang ni daganak i muse lao manyirik au.

Walhasil i tuktuk inang ni daganak i juo bulunggadung nangkinani tu panggilingan i, dung masak, marsurak muse ma daganaki.

"Inda tabo, pake losung do pandudana" ning na muse ma.

.......

Tulisan on dongan sakadar manggonopi tulisan boti judul ni blog ta on do on, bulunggadung. Isamping ni bulunggadung na i duda, adong dope cara pamasak bulunggadung ima iompapkon.

Tu hamu ale sude inang-inang, pot songon na markurang ida hamu mangan ni amang ni daganaki, ulang dongan padiar-diar komu soni. Harana molo hurang godang jomakna, hurang muse mai naron gogona hurang muse mai angkat ni paculna. Pala hurang angkat ni paculna, alamatna angkan na marlambat mai so siap tohap i. Halak tongkin nai madung manyuan, iba na mambatangi dope, halak madung boltok emena, iba na lao manyuan dope, eme ni alak gumorsing, eme niba na boltok dope, halak siap manyabi, iba na mamuro dope. Tung-tung mai sudena amporik silopak dot lobe-lobe i tu saba ni bai, markoti mada i, inda pe balana na ro sian toru (monci) sidung mai non kaji-kaji. Paisar kamu ale inang-inang buat kamu ma aek di galas, oros tusi unik mar limangkoros, danon sanjomput, bonang sajongkal. Oban ma tu Datu Janggutan, padoahkon ma, ulang lupa nabau-bau so adong naron panulbasisa. Pala inda mampan juo non, pio hamu bidan na i lambung ni bagas i, buncilak dei non mata nia midasa. Tai ulang tinggalkon pala dompak paresona non bidani, itiopi ia muse non bidani, sae muse obaran ni halak. Harana uboto dei anggo amang ni daganaki, obuk dei namamontar, ipon dei manartaldusan, anggo parroa nalumobi dei posona. Tandona ari poken na lewat, na so unjung-unjung dei ia marsilua lopek sian pasar, mangompoti ma sakalion marsilua lopek ia dot katupek. Iambang inang ni daganak baen na mesrana rupana baya baen litakna do namarjagal lopek on.

....

Ahh dongan mur rarat ma naron on carito on.

Olope nadung rap tobang dabo, inda mangua i sasakali i ulakan mulak carito-carito najolo i, dompak martobat-tobat dohot amang ni daganak i. Pot pala tempo daganak i sikola, pala dompak pere muse karejo. Rap mar rami-rami tu sabaan, olope na manajak parsopoan non iparar mai. Papodom ma amang ni daganak i di sopoi, baen anggunanna, bue-bue ma... modom marulak-ulak maho ucoook... modom...modoooommm, balik dei antong tile. Maksudna daganak na menek nai do.

Pala dung marmodoman, get kotu ma ari, mardahan ma mar salapan takar. Painte-inte malampot, calong ma di topi durui so adong gulena non, ima bulunggadung na i ompapkon.

Bahan-bahanna :

1. Bulunggadung, pusuk-pusuk nai, ulang batang nai, muruk non amang ni daganak.

2. Torung (inda marimbar sanga torung aha) tola torung incor (torung tunjuk), torung bombom,

torung balanga (torung manggis).

3. Rimbang

4. Lasiak mar satonga kilo

5. Balanak gilingon (tutungon), pala inda dong ikan tori (macok, badar) tola juo

6. Sira

Cara pamasakna :

Pala get malampot ma indahan i, buat bulung pisang na poso sotik, baen iginjang nai. Bulunggadung, rimbang dot torung basu jolo, baen ma diginjang ni indahan i. Tutung ma balanak (arasak) gilingon i. Pipili lasiak i, torus gilingma dohot balanak nangkinani, ulang lupa manyiraina. ima na idokon i alak sambal tuktuk soro babiat.

Buat bulung pisang mar tolu hodong, paombang di tonga ni sopoi, sungkapkon indahani di tonga nai, ulang lupa pasimbah jolo bulunggadung na iompapkon nangkinani. Baen ma itopi nai dohot sambal tuktuki. Painte-inte ngali, ngoti ma amang ni daganaki, ontang sumbayang satongkin soni dohot daganaki. Dung salose non baru ma rap mangan. Pala indape kehe juo ida homu mangan amang ni daganak i, roangku dongan pade mai itulbas, boo... ampot natarsapo do dongan...

Kari Suleman (Takik Sadari)

Oleh : Syarifudin Siagian

Email : saripuddin.siagian@gmail.com

Web : http://aeksingepu.blogspot.com

Carito on dongan sakadar carito do da on, ampot ngabinoto adong na hona gorarna ataupe kampungna inda nai sangajo i, tai na ituntun dei pandok ni angkangi FAS sian Panyabungan, maksudna di luar skenario dei pandok ni alak jaeyan.

Imada...taringot iba dabo pala adong di hitaan na marnikah, adong ma di tabalkon rajai sada gorar tu iba, gorar harajaon ninna. Gorar on pe martingkatan-tingkatan do on rupa, adong napake awalan, misalna :

JA, JA ULTOP

SUTAN, SUTAN MANGKUTUR

MALIM, MALIM MANONGA

KARI, KARI SULEMAN.

Marmocom-mocom sasue adat na adong di hutai.

Jadi adong mada sada bayo naipatobang adat ima namargorar si Jobbar. Sasue dohot adat na adong di hutai, si Jobbar onpe di baenma sada gorar harajaon ima gorarna KARI SULEMAN.

Tarsabulan kalai dung marnikah, ro ma surat ni uda ni alai sian Medan.

O..amang..anggo naso adong dope karejomu di huta romaho tuson, ning uda ni alai ma di surati.

Adopentong...ipasiap ma sanga aha-aha na porlu, harana alai giot pindah ma tu medan. Di atiha malam jum'at ikoyok ma manuk dohot di undang ma ombar balok songoni hatobangon, mangido izin songoni mangido maaf idia adong selama naon nasala di pangkuling dohot di panaili.

Hari ahad nai berangkat ma alai manengget motor Sampagul ima namanuju tu medan. manetek baya ilu nimata harani sedihna maninggalkon tano hasorangan i. Mandada ma si Kari Suleman dohot alak bagas nia sian motori lao mangapus ilu, motor pe marangkatma manuju tano pandaraman. Lek marangan-angan ma songoni Kari Suleman di bagasan motori, sanga tarsongon dia do kota Medan i.

Hira-hira pukul 2 subuh maradian ma motoron di sada rumah makan di daerah Siantar. marturunan mantong kalak sian motori termasuk ma Kari Suleman dohot alak bagas nia.

lek jongjong ma songoni alai na dua di samping motori songon namarnipi.

"anggo giot mangan ipari tu sadu ma bo " ning supir motori ma tu alai.

"bo..parmanganan do langa on,uambang madung sampe" ning roa ni kari suleman.

"olo lae.." ning kari suleman antong.

mardalan ma kari suleman dohot alak bagas nia tu lopoi.

sapala ibege ia alak mangecet-ecet inda na bahasa mandailing be,ma maruba tu bahasa indonesia.

" malo doho marbahasa indonesia.." ningiama tu alak bagas nia.

" sotik-sotik abang" ning alak bagas nia ntong.

dung juguk kalai di bagasan lopoi,ro mantong pelayan ni rumah makan on marsapa.

" mau makan pak...? ninna ma tu alai.

" olo...eee, iya..." ning kari suleman antong sambil mikim.harana gidik roa nia baen na marbahasa indonesia i ia.

"sayur nya apa pak...? ning pelayanon buse ma.

hop ning roa nia,aso iboto anak boruon sanga alak dia ami.antap tehe idokon dei gorar ni huta niba pala mangan di lopo songonon ning roa nia..

" SAYURNALAMPAS.." ningia buse ma tar kuat.marsiligi doma alak na dompak mangan disi.

"bukan itu pak... maksud saya Kari nya apa...? ning pelayan on busema.

ammang....gorarku pe binoto ia do rupa.langa baya giot mangan pe angkon naidokon juo dope gorar harajaon niba ning roa nia buse.

" KARI SULEMAN....! ningia buse tar gogo,sahinggo tarsonggot doma anak borui.

akhirna pelayan naipe marsak roa nia,ipio ia doma supir ni sampagul i.baru itorangkon parmotor sampagul i sanga aha do gule ni alai.

"ooo...." ning kari suleman."uambang antong angkon naidokon dei gorar ni huta niba dohot gorar harajaon niba anso tola mangan"ningia ma sambil mikim.

" iya maksudnya gulai nya apa?" ning pelayanon buse ma mulakkon sambil mikim juo.

" apa sajalah" ning kari suleman buse mangalus.harana pala idokon ia non mabiar buse ia sala.

akhirna ioban pelayan nai doma daftar menu na tu jolo ni alai,ilehen ia tu kari suleman.

"pilih aja pak yang mana yang suka" ning pelayanon ma sambil manyodorkon daftar menu nai.

ibaca kari suleman mantong sada-sada.

ikan goreng
ikan bakar
ikan gulai
ayam goreng
ayam bakar
ayam gulai
rendang
telor
DLL

"ho anggi nai dia do di ho " ningia ma adop alak bagas nia.

" abang ma songoni mamilina sarupo do mai " ning alak bagas nia buse mangalus sambil markuayam.

" na onan madung ma dor hita pangan,ning roangku on doma bo naso unjung hita pangan" ningia adop alak bagas nia."pinomat ulang jadi parcaritoan kita" ningiama manudu tulisan na paling toru.

di pio ia mantong pelayan nai,

" minta yang DLL dua piring ya..."ningiama sambil mangalehen daftar menu nai tu pelayan i.

giot mangkardak doma pelayan i manjagitna,itiop ia boltok nia sambil marlojong ia tu dapur idokon ia tu dongan nia i " kasih hidang dulu yang di sana " ningia lao marlojong tu kamar mandi.

inda sadia onok roma nasi dua piring dohot gule na adong lima bolas piring,inda lupa gule bulung gadung nai duda sa piring.

" ah..nahebat ma alakon" ning roa ni kari suleman ma dung di hidang di jolo nia.

"DLL do nai pangido ro na onan, anggo on na biaso do uida on sarupo dohot tulisan nai ginjangi nangkin..." ningiama adop alak bagas nia.

" aupe gari naporan dei roangku mandai na itudu ni abangi nangkin" ning alak bagas nia buse sambil mambuat indahan.

akhirna gule bulung gadung i doma ipangan kalai.

habis carito.
takik sadari do on hahahahaha.